Mão de vitela com grão:O Galito

Mão de vitela com grão:O Galito

Esta semana fomos visitar um restaurante que em Lisboa, que com uma história e um património familiar riquíssimos, se dedica há várias gerações a cozinhar os melhores sabores do Alentejo. Foi no restaurante O Galito que esta semana provámos um dos clássicos da gastronomia portuguesa, a Mão de Vitela com Grão.