Bombom de veado confitado com foi gras: Flor de sal

Bombom de veado confitado com foi gras: Flor de sal

Esta semana fomos conhecer um restaurante que, em Mirandela, se dedica a apresentar os melhores produtos regionais numa confecção moderna e elaborada, com uma ementa cuidada a pensar tanto na matéria-prima como naqueles a quem ela se destina. Um espaço único e de uma beleza singular que soube aproveitar ao máximo a sua extraordinária localização. […]