Filetes de peixe-porco sobre cama de espinafres, batata cozida e molho de mostarda: 100 Espinhas

Filetes de peixe-porco sobre cama de espinafres, batata cozida e molho de mostarda: 100 Espinhas

Em Ponta Delgada, nos Açores, visitamos um restaurante que nos apresenta os melhores produtos do mar num ambiente elegante e distinto. Pela mão do chef João Rieff provámos os Filetes de Peixe-porco sobre cama de espinafres, batata cozida e molho de mostarda.

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Polvo assado:Paladares da Quinta

Polvo assado:Paladares da Quinta

Nos Açores, mais especificamente em São Miguel, visitámos o restaurante Paladares da Quinta, que há muitos anos faz as delícias dos gastrónomos locais e visitantes, onde fomos provar uma das suas especialidades: o Polvo Assado.

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Últimos pratos

Filetes de peixe-porco sobre cama de espinafres, batata cozida e molho de mostarda: 100 Espinhas Polvo assado:Paladares da Quinta Picanha da Nova Zelândia com Acompanhamentos Locais: Beef & Wines Bife à Regional:Restaurante Bar Aliança Espetada Madeirense: Santo António Polvo assado no forno: Pátio Pata Negra Peixão Escalado com Legumes em Papelote: Cais 20 Lampreia em Arroz:Margem Douro Lombinho de Porco Preto com Pesto de Coentros e Arroz ao Queijo de Serpa:Faz Figura Carne de Vinho e Alhos:Venda da Donna Maria